Ed eccoci in arrivo anche la Pasqua del 2009, viste le numerose richieste ( si siamo in ritardo di qualche giorno per problemi di grafica ) vi proponiamo anche per questo anno il nostro Menu di Pasqua. Come sapete i posti nel nostro ristorante non sono moltissimi quindi è meglio affrettarsi a prenotare se si desidera qualche sala o saletta in particolare. Per prenotare o avere maggiori informazioni contattateci allo 0302004224 o via mail a info@castellomalvezzi.it. Maggiori info sono comunque presenti sulla pagina del nostro sito per la pasqua 2009

Aperitivo di benvenuto al tavolo:
Assaggio di salame nostrano con scagliette di bagoss e insalatina di finocchi e arance
Gambero in camicia di patate, lumachina  fritta, polpettine di melanzane, assaggio di baccalà mantecato.

Menu:
Piccola tartara di orata marinata con germogli e frutta secca
(per chi non mangia pesce)
Culatello selezionato con insalatina di carciofi, uvetta e grana

Risottino con asparagetti, formaggella e ovetto di quaglia

Filettino di vitello con pancetta, patate parmentier e rosmarino

Assaggio di capretto al forno servito con polenta Semintegrale

Dolci:
Selezione di frutta e minidolci al tavolo
Carrello dei dessert con:
Assaggio di gelato colomba e pastiera di grano

Caffè e piccola pasticceria

€ 65,00 a persona

Mario Pasolini brut
Vino bianco Friulano  di Forchir
Vino  rosso  valpolicella di Zardini
Moscato  naturale
Acqua minerale