Per festeggiare insieme il Santo Natale del 2009, vi proponiamo uno speciale menu per Natale. Infatti da molti anni è diventata ormai una tradizione venire a festeggiare le festività del Natale e del Capodanno presso il nostro ristorante. Così, anche quest’anno vi proponiamo uno speciale menu che seguendo i piatti classici della tradizione inserisce alcuni piatti con delle rivisitazioni dei nostri chef. Il menu ideale per festeggiare insieme ai vostri parenti e amici il Santo Natale a Brescia. Vi ricordiamo che i posti sono limitati ed è preferibile prenotare con anticipo allo 0302004224 o via email info@castellomalvezzi.it .  Ecco allora il Menu di Natale:

Menu di Natale:

Aperitivo di Benvenuto al tavolo:
Spumante Brut Ronco di Mompiano Mario Pasolini

Salame bresciano, Mazzancolla panata
Mousse di Baccalà con Focaccina al Rosmarino
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Marinata di Salmone e Storione con le sue uova
Burro salato e Pan Brioche
Insalatina di Polipo e Patate

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Risotto mantecato con pistilli di Zafferano
Lambrusco e spuma di Caprino di Mompiano

Ravioli di Agnello al Timo
con piccole verdurine brasate

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Capretto nostrano senza osso con polenta di Storo
Cotechino della Vallesabbia con Spinacetti e Grana Padano
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Gran Buffet dei Dessert

Panettone con Crema Inglese
Bossolà bresciano, Roccia di Torrone…

Caffè

Brut Mompiano az. Agr. Mario Pasolini
Bianco Terre di Franciacorta Az. Agr. Contadi Castaldi
Rosso Garda Classico Campostarne Az. Agr. Costaripa
Moscato Naturale Az. Agr. Arione

Ti è piaciuto il menu?

Se sei interesato alle nostre proposte ti conviene riservare subito un tavolo per non avere più problemi e scegliere la tua sala preferita infatti i posti sono limitati ed è preferibile prenotare con anticipo allo 0302004224 o via email info@castellomalvezzi.it

o scrivendoci qui sotto:

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